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果蔬膨化食品 / Vegetable chips food 返回
全自动果蔬脆片膨化系统
全自动果蔬脆片膨化生产线是吸收国外在食品加工方面的先进技术,实现了果蔬加工从油炸到非油炸的飞跃,采用的果蔬压差膨化干燥技术,是一种新型、环保、节能的非油炸膨化干燥技术,其基本原理是将经过预处理的水果或蔬菜原料,在膨化罐中升温加压,一段时间后瞬间泄压,物料内部水分瞬间汽化蒸发膨胀,并在真空状态下脱水干燥,进而实现体积膨胀、口感酥脆的果蔬膨化休闲食品。
特点

加工过程中最大限度地保留了水果、蔬菜原有的营养成分、微量元素和矿物质。

生产范围广,配以适当的生产工艺,可加工多种水果和蔬菜,如苹果、大枣、猕猴桃、菠萝、香蕉、海带、草莓、西红柿、胡萝卜、茄子、蘑菇、大蒜等等。

生产过程中无噪音、无污染、能耗低,符合环保要求及食品卫生标准。

性能稳定、操作简单、维护方便、安全高效。



主要技术参数

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